Resepi Ayam Masak Hitam Daun Kari

Ayam masak hitam mamak style, resepi ayam masak ungkep, resepi ayam masak thai, resepi ayam masak hijau, resepi masak kurma ayam, resepi ayam masak thai, resepi ayam masak merah, resepi ayam masak lemak cili api, resepi ayam masak kicap, resepi ayam simple, resepi ayam goreng kunyit, resepi ayam goreng berempah,

Hari ini, saya ingin berkongsi dengan semua tentang resipi ayam masak lada hitam yang amat lazat dan mudah untuk disediakan. Berikut ialah gambar dan bahan-bahan yang diperlukan:

Ayam Masak Lada Hitam

Gambar yang pertama menunjukkan hidangan akhir yang akan diproses. Rasanya sangat sedap dan menggoda selera.

Bahan-bahan yang diperlukan ialah:

Ayam - 1 kg
Bawang merah yang dikisar - 3/4 cawan
Cili padi - 25 biji (boleh kurang atau lebih bergantung kepada tahap kepedasan yang ingin dicapai)
Minyak masak - 1/2 cawan
Lada hitam yang ditumbuk - 1 sudu besar
Lada sulah yang ditumbuk - 1 sudu besar
Bahan inti - kayu manis, pelaga dan bunga cengkih (secukup rasa)
Lada sulah hitam yang ditumbuk - 1 sudu besar
Sos tiram - 1/4 cawan
Lada sulah giling - 1/4 sudu teh
Gula aising - 1/4 sudu teh
Gula - 1 sudu besar
Air - 1 cawan

Untuk merealisasikan hidangan ini, anda perlu mengikuti arahan berikut:

Ayam dicuci dan dihiris kecil.
Tumis bawang merah dan cili padi sehingga harum.
Tambahkan lada hitam dan lada sulah yang ditumbuk. Kacau dan biarkan sedikit garing.
Tambahkan ayam dan kacau hingga sedikit kekuningan.
Tambahkan kayu manis, pelaga dan bunga cengkih. Cuba kacau agar keseluruhannya tercampur rata.
Tambahkan sedikit air dan kacau sebentar. Kemudian biarkan ianya mendidih.
Tambahkan sos tiram dan perasakan lagi.
Biarkan ianya mendidih dan tambah air jika terlalu pekat.
Voila! Hidangan siap disajikan.

Resipi Ayam Masak Lada Hitam ini begitu ringkas dan mudah untuk diikuti oleh semua orang. Anda pasti akan dimanjakan dengan kelezatan hidangan. Selamat mencuba dan jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan kawan-kawan anda.